Сорбонна (Sorbonne) — ряд университетов во Франции, один из крупнейших университетских центров мира. Расположены в Париже и центральном регионе страны — Иль-де-Франс.Величественная Сорбонна, имеющая способность вместить  тысячи студентов  в свои необъятные амфитеатры.Властное ее расположение в самом центре латинского квартала говорит о ее богатой истории возникновения.
История Сорбонны начинается с 1215 г., когда несколько церковных школ объединились в Парижский университет. Первоначально он имел 4 факультета: вольных искусств, канонического права, медицины и теологии. Уже в 13 в. университет стал одним из крупнейших в Европе.
В 1972 г. Сорбонна, или Университет Парижа, была реорганизована в 13 университетов, различающихся по направлениям обучения. Они относятся к 3 академиям Парижа и Иль-де-Франс. 4 из этих университетов находятся в основном в исторических зданиях Сорбонны, остальные — в других кварталах Парижа и его пригородах. Университеты Сорбонны имеют авторитет во всём мире.
I Университет Париж I — Пантеон-Сорбанна 
II Университет Париж II — Пантеон-Асса 
III Университет Париж III — Новая Сорбонна
IV Университет Париж IV — Париж-Сорбонна
V Университет Париж Декарта (бывший Университет Париж V)
VI Университет имени Пьера и Марии Кюри (Университет Париж VI)
VII Университет Париж VII — Дени Дидро
VIII Университет Париж VIII — Винсент-Сен-Дени
IX Университет Париж-Дофин (бывший Университет Париж IX)
X Университет Западный Париж - Нантерр-ля-Дефанс (бывший Университет Париж X)
XI Университет Париж XI — Южный Париж
XII Университет Париж XII Валь-де-Марн — Париж-Валь-де-Марн
XIII Университет Париж XIII — Северный Париж

На заметку студенту стоить выделить наиболее сильные, наменитые университеты в определенных областях науки.
Никому не секрет ,что Университет Париж2 Ассас признан самым престижным в области правоведения, но так как поток студентов превышает возможности приема студентов в университе, соответственно не всем получается туда поступить.Но не стоит расстраиваться потому что альтернатива всегда есть ,например не менее известный в области права и политических наук и даже рекомендован адвокатами Парижа,Унверситет Экс Марсель.
Не менее известный, а также многодисциплинный университет находяшийся в Ницце-Университет Ниццы — Софии Антиполис,лето ,море , солнце , пляж, но как говорил Дядюшка Ленин "Учиться ,учиться и еше раз учиться............." не будем Вас сбивать с толку,то конечно говоря об уровне образования, он ничем абсолютно не отличается от столицы.
Выбор государственных университетов настолько богат, что даже побывав виртуально на каждом из сайтов ,не решишься сразу подавать документы, так как все университеты имеют разнообразные факультеты , от литературного до исторического, также как от факультета права и  до факультета управления предприятиями.Принято разделять гуманитарные университеты и университеты по техническим ,точым наукам.
Но с недавнего прошлого практически во всех университетах преподаются все науки.Начиная с философии и заканчивая экономокой.
Дерзайте.
Что касается Высших школ,то никому не секрет, что все коммерческие школы платные,размер денежных сборов варьируется в зависимости от пристижа , местонахождении, от возможности трудоустройства после получении диплома,от уровня преподавателей и от многого другого. Есть Частные школы которые выдают дипломы государственного образца, как правило они дороже, и есть обычные коммерческие школы, диплом может быть только европейского образца, тоесть на территории России он будет не признан.В основном в частных школах образование ведется на английском языке и возможны стажировки за границей следуя межшкольным договорам.
Наиболее известные высшие школы комерческих наук и занимаюшие первые места в рейтинге:
HEC Jouy-en-Josas
ESSEC Cergy-Pontoise
ESCP-EAP Paris 
Кроме коммерческих школ в сфере инженерии занимает особое место Политехническая Школа ( École Polytechnique) — знаменитая высшая школа для подготовки инженеров.Политехническую Школу называют «Икс», ( l'X), а её учеников «Иксами», однако неизвестно точное происхождение этого «прозвища» — или сильный математический уклон преподавания, или герб школы с двумя скрещёнными пушками.
Также очень престижно получить образование в школе политических наук , и стать наконец политическим деятелелем, кто видит свое призвание в этом, то вам сюда www.sciences-po.fr/
Или  все же вас тянет в администрацию, то конечно вам сюда www.ena.fr/, но не стоит забывать, что по окончанию школы подумайте о гражданстве, так как это национальная школа,местного масштаба, тоесть исключительно для работы во Французской администрации.Как правило все выдаюшие политеческие деятели заканчивали именно ее.

 Всем тем , кто идет в ногу со временем, и стремится получить наиболее престижное образование, Вас заинтерисует рейтинг, а также место которое занимает вами выбранный Вуз или же  высшая школа .Так называемые "рейтинги на престижность" могют быть как минимум двух типов:
Мирового уровня и Европейского.
Что бы посмотреть Мировой рейтинг 2009   а также  Европейский рейтинг кликните на ссылки ниже:
Top 200 Colleges and Universities in the world  
 Top 100 2009 Universities in Europe.